Vous trouverez chez nous une manière de vivre la plus respectueuse de la nature possible.
Réemploi de matériaux pour la décoration et le mobilier des chambres, peu d’usage de matière plastique, poubelles de recyclage à usage des hôtes, vous inciteront à préserver la nature, comme nous tentons de le faire par nos gestes de tous les jours.
Les terrasses panoramiques autour de la maison vous permettront de choisir l’ombre ou le soleil pour vous détendre, observer les animaux et écouter le chant des oiseaux. Par choix nous ne proposons pas de télévision dans les chambres, des livres et des jeux de société pour tous les âges sont à disposition dans le salon réservé aux hôtes.
Pour la table d’hôtes, nous nous approvisionnons en légumes de maraichage aux Jardins de Vaujoubert (à ROUILLON), entreprise d’insertion.Nous utilisons majoritairement des produits frais et issus de l’agriculture biologique (fromages et ingrédients de base sont achetés à la Biocoop Le Fenouil). Les boissons servies sont achetées à des producteurs locaux du Sud-Sarthe (appellations Côteaux du Loir et Jasnières). Les fruits ( pommes, poires, noix, cassis, framboises, rhubarbe, pêches) proviennent en saison de notre verger. 40 pommiers, une dizaine de poiriers, noyer, sureaux et pêchers nous permettent de faire confitures et desserts savoureux.
